
近日,第九届中国新餐饮产业大会在上海召开。米悦朝鲜族拌饭凭借卓越的品牌实力与市场表现,从众多参选品牌中脱颖而出,荣膺 “2025年度中国新餐饮红榜·最具投资势能品牌”。

本次会议由华食展与中国新餐饮产业联盟联合发起,汇聚近70位品牌创始人、约300名行业精英,围绕新餐饮发展核心议题展开深度探讨。多位头部品牌创始人深度拆解了小吃品牌化、地域小吃全国化等实战逻辑,并围绕性价比与体验感平衡、全渠道盈利、全媒体营销破局、新餐饮下沉等关键方向分享实操经验,为新餐饮行业破解内卷、实现高质量发展提供了多元思路。

(图:米悦朝鲜族拌饭创始人黄庆飞领奖现场)
作为参会品牌之一,米悦也与行业同仁深入交流,在新餐饮时代的增长路径探索中,进一步印证了自身“产品力+运营力”双轮驱动发展模式的行业前瞻性。
米悦专注朝鲜族风味快餐赛道,始终围绕 “不计成本·坚持品质” 的理念。品牌立足朝鲜族传统饮食文化,将石锅拌饭、石板菜、冷面等经典品类与现代健康饮食需求结合,品类覆盖不同消费群体,形成了独特的品牌特色。
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(图:米悦朝鲜族拌饭顾客就餐场景)
创立至今,米悦已在全国150多个城市开设400余家门店,门店线上口碑与单量表现稳居行业前列。产品层面,米悦烤牛肉拌饭入选《2024年度快餐热销菜品TOP100》。这些数据的背后,是消费者用味蕾投出的真实信任票。

(图:米悦自动化工厂·自有东北鲜米基地)
米悦的增长动力,来源于对 “产品力+运营力” 的双重深耕。凭借标准化出品、高效供应链、全周期运营扶持三大核心优势,品牌已建立起覆盖全国的运营体系——合肥、石家庄两大运营中心,12大仓储物流中心,运营服务团队超过百人,依托全国仓配网络,保障门店供货稳定高效。

(图:米悦十大保障体系全程帮扶)
在运营端,米悦持续推进数字化布局,构建了从供应链到门店运营的全链路数字化体系。通过大数据分析把握消费趋势,同步优化堂食体验与外卖平台运营效率,帮助门店提升线上单量与顾客复购,形成堂食+外卖双渠道协同发展格局。
米悦朝鲜族拌饭创始人黄庆飞表示:“这份荣誉是对品牌发展的认可,也激励我们继续做好民族风味与餐饮体验。新餐饮时代,消费者既关注食物的便捷美味,也重视品牌的文化与温度。米悦会继续沉下心,把产品做稳,把服务做暖,让朝鲜族饮食文化走进更多城市。”
此次获评“中国新餐饮红榜·最具投资势能品牌”,成为米悦品牌发展的新节点。未来,品牌将持续挖掘传播朝鲜族饮食文化,以数字化工具推进全国门店布局,深化合作伙伴赋能体系,让更多创业者在这里,把店开稳、把路走远。