近日，米悦督导团队率先迎来了一场硬核“期末考”。

总部培训师与全体督导直接扎进后厨与前厅，展开了一场全实景、全流程的实操考核。这不仅是例行的技能检验，更是米悦在2026年初，对“标准输出者”进行的一次系统校准。

考核落在三个关键处：

1、理论知识环节：

督导需要精准复述每一条标准背后的原理，明确理解各项安全要求和效率关键点。 

2、后厨出餐环节：

从拌饭的克重、酱料的配比，到石锅的温度，每一个动作都被量化、被计时，还原门店高峰期的真实压力。

3、前厅服务环节：

从扫码点餐到收餐动作的全流程里，考核重点转向了服务话术的规范性、引导的主动性，以及处理突发状况的应变能力。督导不仅要会“做”，更要会“教”和“导”。

所有考核项，由总部培训师现场评分，未达标的项目必须当场复盘、反复练习，直至通过。总部坚持：督导团队的专业“水准”，决定了全国门店运营的“底线”。

这次考核只有一个目的：让所有督导自己先成为“标准答案”。

我们为何如此执着？

为何要对“自己人”下真功夫？

因为督导肩上的责任，关乎信任。对于加盟商，他们是最靠前的运营支持，其专业度直接关系到门店的效率和营收；对于顾客，他们是隐形的品质守门员，每一次严谨的巡店校准，都在守护着那碗拌饭熟悉的“好吃”体验。

对督导团队持续的高标准投入，是米悦对“不计成本·坚持品质”承诺的又一次内部践行。我们不仅打磨产品，更打磨那些传递产品价值的人。

米悦相信，练硬自己人，是为了给每一位合作伙伴更足的底气；守护好标准，是为了给每一位顾客更稳的安心。

2026年，市场将见证更加成熟的米悦，而这份成熟的底气，正来源于我们从未松懈的、对每一个基础环节的扎实深耕。